Startseite Weinshop Histaminarme Weine

Weine und Histamin

Etwa ein Prozent der Bevölkerung leidet an einer Histaminintoleranz. Histamin ist in Lebensmitteln wie gereiftem Käse, geräuchertem Fisch oder Fleisch, auch in Sauerkraut und anderem fermentiertem Gemüse enthalten.

Auch Wein enthält Histamin, wenn auch in wesentlich geringerer Menge. Weisswein enthält 3 bis 4 mal weniger Histamin als Rotwein. Allerdings gilt Alkohol als so genannter Histamin-Liberator und kann die Histamin-Reaktion beeinflussen.
Mehr lesen

Delinat prüft alle Weine auf den Histamin-Gehalt

Alle Delinat-zertifizierten Weine werden im Labor analysiert, auch auf ihren Histamingehalt. Auch wenn ein Wein nur wenig Histamin enthält: Die Bezeichnungen «histaminarm» oder «histaminfrei» sind nicht gesetzlich geregelt – im Gegenteil: Sie dürfen laut einer EU-Verordnung nicht im Zusammenhang mit Wein gebraucht werden.

Alle Weine auf dieser Seite wurden von uns auf Histamin geprüft und enthalten weniger als 7 mg Histamin. Ob und in welcher Menge Menschen mit einer Histaminintoleranz einen Wein vertragen, müssen sie letztendlich probieren. Als Faustregel gilt: Trockene Weine enthalten weniger Histamin als restsüsse Weine, junge Weine weniger als gereifte. Histamin-empfindliche Menschen sollten Wein nicht zusammen mit Speisen mit einem hohen Histamingehalt (z.B. Käse oder geräuchertem Fisch) geniessen.

Mehr zum Thema Histamin und Wein finden Sie im Kapitel Weinwissen Histamin.

Weniger anzeigen
Filter
Histaminarme Weine Alle Filter löschen
226 Weine
Luna Nascente

Aus der einheimischen Sorte Frappato hat Massimo Maggio einen Rosé-Schaumwein [...]

Delinat-Stufe:

Lebensmittelkennzeichnung

Zum Wein
Schaumwein / Italien / Sicilia

Luna Nascente

Frappato Rosato Spumante, Terre Siciliane DOP Extra Dry

EUR 19.80
Flasche 0.75 l – EUR 26.40/l
Lieferung portofrei
6 Flaschen
Primitivo di Manduria

Auch nördlich der Alpen höchst beliebt: ein typischer Primitivo di Manduria aus [...]

Lebensmittelkennzeichnung

Zum Wein
Rotwein / Italien / Manduria

Primitivo di Manduria

Primitivo di Manduria DOP 2019

EUR 17.80
Flasche 0.75 l – EUR 23.73/l
Lieferung portofrei
6 Flaschen
Prämierter Wein
Château Coulon Sélection spéciale

Ein Musterbeispiel für einen Charmeur aus der Corbières. Sie und Ihre Gäste werden [...]

Delinat-Stufe:

Lebensmittelkennzeichnung

Zum Wein
Rotwein / Frankreich / Languedoc

Château Coulon Sélection spéciale

Corbières AOP 2021

EUR 11.50
Flasche 0.75 l – EUR 15.33/l
Lieferung portofrei
6 Flaschen
Hirschhof Weissburgunder

Ein aromatischer, süffiger Genuss zum Apéro oder zu leichten Vorspeisen!

Delinat-Stufe:

Lebensmittelkennzeichnung

Zum Wein
Weisswein / Deutschland / Rheinhessen

Hirschhof Weissburgunder

Qualitätswein Rheinhessen 2022

EUR 7.60
Flasche 0.75 l – EUR 10.13/l
Lieferung portofrei
6 Flaschen
Aus dem Weinabo
Roséwein
Hirschhof Rosé - Zum Trullo

Ob zu Gemüse oder asiatischer Küche: Tobias Zimmers duftender Rosé aus Rheinhessen [...]

Lebensmittelkennzeichnung

Zum Wein
Rosé / Deutschland / Rheinhessen

Hirschhof Rosé - Zum Trullo

Qualitätswein Rheinhessen 2023

EUR 8.90 EUR 8.20
Flasche 0.75 l – EUR 10.93/l
Lieferung portofrei
6 Flaschen
Cànyoles

Die Sorten Garnacha Tintorera und Monastrell harmonisch vereint mit Syrah: elegant [...]

Delinat-Stufe:

Lebensmittelkennzeichnung

Zum Wein
Rotwein / Spanien / Valencia

Cànyoles

Valencia DOP 2022

EUR 10.90
Flasche 0.75 l – EUR 14.53/l
Lieferung portofrei
6 Flaschen
Prämierter Wein
KOO KUU Edelweiss

Ein herrlich fruchtiger Weisswein mit verführerischer Süsse am Gaumen von [...]

Delinat-Stufe:

Lebensmittelkennzeichnung

Zum Wein
Weisswein / Schweiz / Ostschweiz

KOO KUU Edelweiss

Schweizer Landwein 2022

EUR 17.60
Flasche 0.75 l – EUR 23.47/l
Lieferung portofrei
6 Flaschen
Riesling Terra Rossa

Der unkonventionelle Riesling aus Rheinhessens roter Erde: mineralische Noten und [...]

Delinat-Stufe:

Lebensmittelkennzeichnung

Zum Wein
Weisswein / Deutschland / Rheinhessen

Riesling Terra Rossa

Qualitätswein Rheinhessen 2023

EUR 8.90
Flasche 0.75 l – EUR 11.87/l
Lieferung portofrei
6 Flaschen
Aus dem Weinabo
Rotwein
Mont Noir - Minervois

Die südfranzösische Traubensorte Cinsault prägt Louis Fabres Cuvée Mont Noir [...]

Delinat-Stufe:

Lebensmittelkennzeichnung

Zum Wein
Rotwein / Frankreich / Languedoc

Mont Noir - Minervois

Minervois AOP 2022

EUR 9.90 EUR 9.20
Flasche 0.75 l – EUR 12.27/l
Lieferung portofrei
6 Flaschen
Aus dem Weinabo
Roséwein
La Morrica rosado

Im La Morrica aus der Weinregion Utiel-Requena verbinden sich Bobal und Garnacha zum [...]

Lebensmittelkennzeichnung

Zum Wein
Rosé / Spanien / Valencia

La Morrica rosado

Utiel-Requena DOP 2023

EUR 10.50 EUR 9.70
Flasche 0.75 l – EUR 12.93/l
Lieferung portofrei
6 Flaschen
Hirschhof Mandelblüten Weisswein

Ein trockener Weisswein aus Rheinhessen, gekeltert aus drei Sorten, die im Trio für [...]

Delinat-Stufe:

Lebensmittelkennzeichnung

Zum Wein
Weisswein / Deutschland / Rheinhessen

Hirschhof Mandelblüten Weisswein

Qualitätswein Rheinhessen 2023

EUR 7.90
Flasche 0.75 l – EUR 10.53/l
Lieferung portofrei
6 Flaschen
20%
Restposten
Hirschhof Caphira

Tobias Zimmers frisch-fruchtige Assemblage aus den neuen Traubensorten Cabernet [...]

Delinat-Stufe:

Lebensmittelkennzeichnung

Zum Wein
Weisswein / Deutschland / Rheinhessen

Hirschhof Caphira

Qualitätswein Rheinhessen 2022

EUR 8.50 EUR 6.80
Flasche 0.75 l – EUR 9.07/l
Lieferung portofrei
6 Flaschen
Duvivier Cuvée des Amis rosé

Ein zauberhafter Rosé de Provence - florale Noten, spritzig, filigran und harmonisch!

Delinat-Stufe:

Lebensmittelkennzeichnung

Zum Wein
Rosé / Frankreich / Var

Duvivier Cuvée des Amis rosé

Vin de France 2022

EUR 10.90
Flasche 0.75 l – EUR 14.53/l
Lieferung portofrei
6 Flaschen
Prämierter Wein
Albet i Noya Espriu Brut

Edel wie Champagner: Ein Schaumwein, wie er in den Bars von Barcelona geliebt wird.

Lebensmittelkennzeichnung

Zum Wein
Schaumwein / Spanien / Penedès

Albet i Noya Espriu Brut

Clàssic Penedès DO 2021 Reserva

EUR 16.80
Flasche 0.75 l – EUR 22.40/l
Lieferung portofrei
6 Flaschen
Albet i Noya Cantarana

Cantarana: Hoch lebe das Froschkonzert im katalanischen Weinbergparadies von Albet i Noya.

Lebensmittelkennzeichnung

Zum Wein
Rosé / Spanien / Penedès

Albet i Noya Cantarana

Penedès DO 2022

EUR 10.90
Flasche 0.75 l – EUR 14.53/l
Lieferung portofrei
6 Flaschen
Soave La Casetta

Soave – italienische Weisswein-Ikone aus Venetien. Natalino Fasolis La Casetta ist [...]

Lebensmittelkennzeichnung

Zum Wein
Weisswein / Italien / Valpolicella

Soave La Casetta

Soave DOC 2022

EUR 9.50
Flasche 0.75 l – EUR 12.67/l
Lieferung portofrei
6 Flaschen
Domaine Meyer Crémant d'Alsace

25 Monaten Hefelagerung machen François Meyers Schäumer zu einem [...]

Delinat-Stufe:

Lebensmittelkennzeichnung

Zum Wein
Schaumwein / Frankreich / Alsace

Domaine Meyer Crémant d'Alsace

Alsace AC 2020 Réserve

EUR 18.80
Flasche 0.75 l – EUR 25.07/l
Lieferung portofrei
6 Flaschen
20%
Restposten
Pic du Ventoux rosé

Gute Aussichten: Pic du Ventoux rosé, Seidenfeines aus der Provence. 

Delinat-Stufe:

Lebensmittelkennzeichnung

Zum Wein
Rosé / Frankreich / Châteauneuf-du-Pape

Pic du Ventoux rosé

Ventoux AOP 2022

EUR 12.50 EUR 10.00
Flasche 0.75 l – EUR 13.33/l
Lieferung portofrei
6 Flaschen

Newsletter abonnieren

Erleben Sie genüssliche Momente mit unserem wöchentlichen Newsletter! Entdecken Sie einmal wöchentlich Neues aus der Delinat-Welt, limitierte Angebote und Raritäten. Exklusive Events in Ihrer Region erwarten Sie. Abmelden jederzeit möglich über den Abmeldelink oder per Email. (Datenschutzrichtlinien)